دفترچه تلفن قدیمی و فیس بوک

Lyla Owfi November 11, 2012 8
دفترچه تلفن قدیمی و فیس بوک


قبول داری ؛
اون وقتا که از اینترنت و اینهمه وسایل ارتباطی خبری نبود . مردم از حال و روز هم بیشتر خبر داشتن

 

اگه یادت باشه قدیما که دفتر تلفن هنوز هنر پیشه اصلی میز تلفن بود وقتی که برای تماس با کسی بهش مراجعه میکردیم ؛ اون وسطا هم چشممون

به اسم یکی دو تا از دوستان و آشنایان میوفتاد

بعدم یادمون میومد که ای بابا چند وقته که از فلانی خبر نداریم و همین باعث میشد که یک تماسی بگیریم و احوالی ازش بپرسیم

و بیشتر وقتها هم حس و حال خوبی از  این تماس ها بهمون دست میداد


حالا اینروزا درسته که با پیشرفت تکنولوژی و پیدا شدن فیس بوک عزیز با خیلی از دوستان قدیمی و فامیلهایی که اصلا نمیشناختیمشون ارتباط

برقرار کردیم اما توی اون دفتر تلفن قدیمیه اسمهایی هست که مثل همون دفتر تلفنمون قدیمین و ما متاسفانه خیلی هاشون رو از یاد بردیم و این یک کم ناراحت کننده است

نمیدونم که تا حالا توی شرایطی گیر کردی که تنها باشی و دلت پر بکشه برای اینکه تلفن زنگ بزنه و کسی احوالت رو بپرسه ؟ من زمانی این شرایط رو با تمام سلولهام حس کردم

برای همین هر وقت به دلیلی یاد یک دوستی میوفتم فوری بهش زنگ میزنم و حالی میپرسم . چون میدونم که شنیدن صدای یک آشنای صمیمی در زمانی که تنهایی چقدر میچسبه

در ادامه این حالت ؛ چند روز پیش به یاد معلمم افتادم . گفتم یک تلفنی بهشون بزنم و حالی بپرسم


برای پیدا کردن شماره به سراغ دفتر تلفن قدیمیم رفتم . همینطور که داشتم با معلم نازنینم حرف میزدم دفتر تلفن رو هم ورق میزدم

بعد از قطع تلفن شروع کردم از صفحه «الف » تا « ی » دفتر تلفن رو نگاه کردم دیدم ای بابا ؛ خیلی از این اسمها رو که میبینم سالهاست که ازشون بیخبرم

حتی بعضی هاشون فقط اسمشون مونده و خودشون سالهاست که نیستند ؛ یک دفعه دلم خالی شد

 
گفتم چقدر زمان زود میگذره و واقعا چه زود دیر میشه و ما بیخبر از هم میگذرونیم

 

با خودم قرار گذاشتم که هر هفته حد اقل به یک دوست قدیمی زنگ بزنم و حالی از ش بپرسم . من فکر میکنم که نتیجه خوبی داشته باشه و کمی

حال و هوامون رو عوض کنه . شاید هم حکم آرام بخش رو برامون داشته باشه

پس معطلش نکن و همین امروز برو سراغ دفتر تلفن قدیمیت


امروز این ایده دفتر تلفن قدیمی؛  کار دستم داد و بعلت اینکه تماسهای تلفنیم کمی طول کشید مجبور شدم که برای شام از مواد موجود در یخچال

کمک بگیرم . سالادی درست کردم .از قضا بسیار خوشمزه شد حالا برای تو هم دستورش رو میدم شاید یکروز مثل من گرفتار تلفن کاری شدی و بدردت خورد


موادی که برای سالاد دفتر تلفن قدیمی لازم داری

  عشق                           بمقدار کافی

مراجعه به دفتر تلفن قدیمی            به اندازه نصف لایکایی که توی فیس بوک زدی


پاستای پخته هر مدلی که دوست داری  دو فنجون


ذرت پخته                                 یک فنجون


جوانه گندم                                 یک فنجون


پیازچه جوان خرد شده بهمراه ساقه سبزش    شش تا هفتا خوبش


گوجه فرنگی خرد شده                  دوتا متوسطش


خیار شور ریز شده                       نصف فنجون


هویج نارنجی زیبا رنده شده             یک سوم فنجون


تخم مرغ پخته خرد شده                  سه تا متوسطش


آب لیموی تازه                            یک چهارم فنجون


روغن زیتون اعلا                 از دوقاشق غذا خوری تا یک چهارم فنجون


سیر نازنین له شده                  یک حبه درشتش


نمک و فلفل                        هر چقدر صلاح میدونی

شما در یک کاسه کوچک و زیبا ؛سیرعزیز رو با آب لیموی تازه ؛ روغن زیتون اعلا ؛ نمک و فلفل میریزی و خوب با هم مخلوطشون میکنی بهشون فرصت بده تا با طعم خوش سیر کنار بیان
در یک کاسه مناسب تمام موادت رو بریز و بعد از اینکه سُس رو بهش اضافه کردی حسابی مخلوطشون کن و در قشنگترین ظرف خونت بریز و در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن


تا دوشنبه دیگه سعی کن حداقل با یکی از دوستای قدیمیت تماس بگیری


سفره اینترنتی فیس بوک یادت نره

8 Comments »

  1. fati November 12, 2012 at 4:57 AM -

    من هم سعی می کنم همیشه تا اونجایی که بتونم و گرفتاری ها و بدو بدوهای روزانه اجازه بده هر از گاهی به دوستان جدید و قدیم تلفنی بزنم و حالشون رو بپرسم و قبول دارم که چقدر اینکار توی روحیه خودم تاثیر خوبی داره ممنون از شما و از یان سالاد خوش آب و رنگ

  2. سیمین شیردل November 13, 2012 at 12:50 AM -

    سلاممممم من دفترچه قدیمی تلفن ندارم و هر سال نو می کنم کاش یکی از قدیمی ها رو نگه می داشتم …. ولی سالاد خوشمزه ات را درست می کنم و به یاد دوستان قدیم تناول خواهم کرد موفق باشی دوست خوش ذوق من …

  3. Lyla Owfi November 14, 2012 at 12:12 AM -

    فاطی جون
    باید بگم تماسهات با من چه ایمیلی چه تلفنی خیلی شادم میکنه
    همیشه شاد و موفق باشی عزیزم

  4. Lyla Owfi November 14, 2012 at 12:14 AM -

    سیمین عزیزم
    قدیمی و جدید بودن دفترچه تلفن مهم نیست مهم یادآوری از دوستان قدیمیه که شما خودت توش استادی عزیزم
    سالاد هم نوش جونت
    شاد باشی

  5. ناهید November 14, 2012 at 5:36 PM -

    لیلی جون در مواد لازم دستور سالادت سس را ندیدیم منظورت سس غیرنازنین مایونز است که به وفور با مارکهای مختلف تو ایران در هر جائی تولید میشه . . . . اگه میشه یه دستور ساده برای سس بگو ماکه اعتماد زیادی به این سس های کارخانه

    ای نداریم
    ضمنا قدیما یه سالاد لوبیا چیتی مادرهامون که تازه به سمت مدرنیسم گرایش پیداکرده بودند از روی مجله های زن روز به عنوان شام درست می کردند من تقریبا دستورش را فرموش کردم اگه میشه یادآوری کن

  6. Lyla Owfi November 15, 2012 at 9:44 AM -

    ناهید خانم عزیز
    سس سالاد رو همون زیر مواد لازم نوشتم آبلیمو تازه ؛ روغن زیتون . سیر نازنین است
    منم میونه ای با مایونز ندارم البته دستور مایونز خانگی و چند سس دیگر سالاد در کتابم هست
    اما خودم آبلیموی تازه رو ترجیح میدم
    در بالای صفحه سایت روی قسمت سالاد کلیک کنید دستور چندین سالاد که فکر کنم خوشتون بیاد باشه
    من اون سالادی رو که میگید رو بلد نیستم اگر شما یادتون اومد برای منم بنویسید
    شاد باشید

  7. منیر November 18, 2012 at 12:49 AM -

    لیلا جون در راستای توصیه و یادآوری ـت و اینکه می دونم دقیقاً چه حس خوبی به دو طرف دست می ده، از همین امروز این قرار رو با خودم گذاشتم.
    :*)
    خودمونیم این سالادت هم خیلی خوب بود ها، دقیقاً برای همین وقتایی که می شینیم پای تلفن 😉

  8. Lyla Owfi November 18, 2012 at 2:03 AM -

    منیر عزیزم
    چه کار خوبی کردی با این حساب این دستور سالاد حسابی بدردت میخوره
    شاد باشی عزیزم

Leave A Response »