من ؛ جولیا پروانه و کرفس

Lyla Owfi July 18, 2011 11
من ؛ جولیا پروانه و کرفس

با این اوضاع و احوال دنیا ؛ بهم ریختگیش ؛ نا امنیش و هزار مشکل ریز و درشت دیگه هنوز حالش رو داری که از اطرافت لذت ببری؟

هنوز وقتی که ار زیر درختها رد میشی از رقص برگها میون باد لذت میبری ؟

پرواز پروانه ها رو دنبال میکنی ؟

وقتی که صدای آواز پرنده ها رو میشنوی چشمهاتو میبندی و فقط به همون لحظه فکر میکنی ؟

اگر یکی از این اتفاق ها برات میوفته بدون که هنوز زنده ای و میتونی بازم به روزهای خوب فکر کنی

این حرفی بود که  درست زمانی که از فشار زندگی دیگه کم کم خودم رو هم نمیدیدم  یکی درونم فریاد میزد

و بخاطر همین بود که شروع کردم که بخودم تمرین بدم که چشمهامو باز کنم و دوباره دور و برم رو ببینم

تا حد زیادی هم موفق شدم

حالا چرا این حرفها رو بهت میزنم  میدونی این تمرینها  با عث شد که لحظه های خوبی داشته باشم برای همین دلم نیامد که با تو شریک نشم

من عاشق درخت و گل و گیاهم  عجیب توی حالتم تاثیر داره

وقتی که شنیدم درختان کوچه محله  قدیمی که بچه هام توش بزرگ شده بودند رو به بهانه اینکه باید جوی هارو حذف کنن ؛ اول با نا مهربانی خشک میکنندوبعد هم قطع میکنن خیلی ناراحت شدم

این درخت ها با خود ما و بچه های ما قد کشیدن و سالهای سال سخاوتمندانه بر سر عابران اون کوچه سایه انداختن

اعتراض اهل محل هم به جایی نرسیده و این اتفاق بزودی برای تمام درختهای کوچه میوفته

یک دفعه بیاد

Julia Butterfly Hill

افتادم و دلم خواست جرات اونو داشتم

راستی این دختر جالب  امریکایی رو میشناسی ؟ دختری که وقتی شش سالش بود نشستن یک پروانه روی دستش باعث شد که ساعتها  بی حرکت بشینه و به پروانه نگاه کنه .همین کار دلیلی شد که بکل نگاهش به دنیا عوض بشه حتی اسم پروانه رو برای خودش انتخاب کرد

الان نزدیک به سه دهه است که برای حفظ محیط زیست فعالیت میکنه. ۲۵ساله بود که  برای اعتراض ۷۳۸ روز  بر روی  تنومندترین و پیر ترین درخت دنیا به اسم چوب سرخ  در جنگل  ایالت کالیفرنیا نشست تا مانع قطع کردن اون بشه

و تا ازکسانی که قصد این کار رو داشتن  تضمین نگرفت  که کاری به این درخت که

حالا بهش« لونا » میگن  نداشته باشند پایین  نیامد. خودشم یک کتاب در مورد درخت لونا نوشته

اگر دلت میخواد که بیشتر در موردش بدونی  اینجا رو کلیک کن

حالا تو تصور کن اگر قرار بود که ما ها برای اعتراض به قطع درختان بی زبون تو ایران میرفتیم بالای درختها ؛ دیگه آدمی رو رو زمین پیدا نمیکردیم .شایدم زندگی اون بالا راحت تر بود .خدا رو چه دیدی شاید بالای درختها مردم با هم مهربون تر بودند . به شرط اینکه  اونای که پایین در خت ها موندن یادشون نره که ما اون بالا هستیم و درختها رو قطع نکنن

من اینقدر امروز فکرم درگیر  درختهای کوچه دفتری و این پروانه خانم بود که پیش غذایی رو که  درست کردم بصورت درخت در بشقاب گذاشتم اتفاقا بد هم نشد

موادی که برای پیش غذای درختی لازم داری

عشق               بمقدار کافی

چشم باز برای دیدن زیبایی ها                  به اندازه تمام جنگلهای سبز دنیا

تن ماهی                 یک کنسرو

پیاز چه ریز شده    یک قاشق غذا خوری

آب لیموی تازه         یک قاشق غذا خوری

مایونز                   دو تا سه قاشق غذا خوری

ساقه کرفس ریز شده     یک قاشق غذا خوری

نمک و فلفل               هر چقدر مایلی

ساقه های کرفس      به اندازه ای که لازم داری

شما لطف کن   آب تن رو  کاملا بگیر و در یک کاسه بریز ش. کرفس ریز شده ؛ پیازچه خُرد شده ؛ آب لیمو ؛ نمک و فلفل رو بریز  و بعد از اضافه کردن مایونز با پشت چنگال حسابی در حالی که لهش میکنی مخلوط کن

ساقه های کرفس رو که شستی با مواد  بالا پر کن و بیاد تمام درختان سر سبز در قشنگترین ظرف خونت بذار و  در کنار اونی که دوست داری  نوش جان ک

تا دوشنبه دیگه سعی کن که یک گلدون گلی ؛ نشا گوجه فرنگی چیزی برای خودت بکاری

سفره اینترنتی فیس بوک یادت نره

11 Comments »

  1. yasaman July 18, 2011 at 5:13 AM -

    kheili jaleb bod merci ke in etelaat ro ba eshgh dar ekhtiar ma ham gozashtid.

  2. زهرا عرفانی July 18, 2011 at 6:00 AM -

    چقد عالی. واقعا اون دختر چه اراده ای داشته.و به جز اون چه عشقی به طبیعت.
    سالاد هم عالیه. چیدنش توی ظرف هم بسیار زیباست.
    شاد باشی عزیزم.

  3. fati July 18, 2011 at 6:08 AM -

    خیلی عالی بود لذت بردم ممنون

  4. تستر کوچیکه July 18, 2011 at 6:10 AM -

    لیلا جون چه جالب بود من اصلن نمیشناختمش!!!

    دست گلت واسه پیش غذام درد نکنه خانومی :)

  5. elham July 18, 2011 at 8:57 AM -

    خانم عوفی عزیز سلام ممنونم از این همه انرژی و داستان های فوق العاده. مخصوصا ً که چاشنیش عشق، اونم به مقدار کافیه! حتما ً این غذا رو درست خواهم کرد.

    الهام

  6. manijeh July 18, 2011 at 3:28 PM -

    Lili jun,
    I always enjoy reading what you write. You have such a possitive attitude. Thanks for being so kind & thoughtful. love,manijeh

  7. TATA July 18, 2011 at 5:31 PM -

    آخی چه دختر باحالی! کاش ما هم بودیم سیزده بدر با هم میرفتیم رو درخت لونا میشستیم یه صفایی میکردیم
    خیلی جالب بود، ممنون

  8. mahnaz July 18, 2011 at 11:48 PM -

    salam

    va tashakor az inhame safa va samimiat

    ghorbanat

    mahnaz

  9. shekamoo July 20, 2011 at 3:11 AM -

    aaaliye mesle hamishe , mamnon

  10. لیلا July 22, 2011 at 9:16 AM -

    خیلی زیبا بود منم عاشق گلو درختم و شما چه قشنگ بیان کردی

  11. takinhamzeloo July 23, 2011 at 8:05 AM -

    salam banoo; diroze manam tonemahi dashtam,monteha ba sabzi ghormesabzi va lavashake torsh ghelyemahi 2daghighee dorst kardam ahali khone ke badeshon nayamad, in salad ham bahal…merci

Leave A Response »