خانه اسکیمو برای اثبات عشق

Lyla Owfi January 14, 2013 10
خانه اسکیمو برای اثبات عشق

چند روز پیش تیتر یک مقاله منو وسوسه کرد که تا آخر بخونمش


نوشته بود


مرد نیوزیلندی برای دوست دخترش در ادمونتون یک خونه رنگی اسکیمو ساخته

در نظر داشته باش که هوای ادمونتون اینروزا بیست تا بیست و پنج درجه زیر صفر و هوای نیوزیلند حدودا بیست تا بیست و پنج درجه بالای صفره

مردی به اسم «  دانیل گری » تصمییم میگیره که همراه دوست دختر کانادایش پنج هفته برن به ادمونتون خانه مادر؛ پدرِ دختر و مهمان آنها بشن

مادر دختر که خیلی از آمدن آقا خوشحال نبوده سعی میکنه یک راهی پیدا کنه که خیلی این آقای مهمان جلوی چشمش نباشه و از همه مهمتر خیلی هم دور وبر دخترش « کاتلین » نچرخه

برای اینکار چند ماه درپاکت های خالی دو لیتری شیر؛ آب رنگی میریزه و میذاره یخ بزنه

و اینکار تا روزی که دختر با مهمانش از راه میرسه ادامه پیدا میکنه


مادر به دانیل  میگه اگه میخوای عشقت رو به دخترم ثابت کنی باید براش توی حیاط یک خونه اسکیمویی بسازی


آقای مهمان هم قبول میکنه اسباب اولیه خانه یخی هم که به همت مادر کاتلین حاضر بوده کیوی که از قضا مهندس هم بوده با کمک اعضای خونواده شروع میکنه به ساختن خونه اسکیمو

اینکار پنج روزکار میبره اونم در۲۵ درجه زیر صفر


بعدم این خبر به روزنامه ها میرسه و نتیجه اش این میشه که من و تو هم از این اثبات عشق با خبر بشیم


پسر این ماجرا خیلی هم از این کاری که کرده بوده راضی و خوشحاله


حالا خودمونیم فکر میکنی چند درصد احتمال داره که تو توی هوای زیر صفر بخوای عشقت رو ثابت کنی


تا تو به این مسله فکر میکنی منم دستور یک استیک عالی رو برات میدم که بسیار خوشمزه است

در ضمن اگه میخوای مراحل ساخت خونه یخی رو ببینی اینجا کلیک کن

موادی که برای « استیک اثبات عشق» لازم داری

عشق                        بمقدار کافی

گوشت راسته               چهار برش
هویج خُرد شده               سه تا

قارچ ورقه شده             یک فنجان

پیاز حلقه شده             دوتا متوسطش
سیر نازنین ریز شده      دو حبه درشتش

آرد سفید                    یک چهارم فنجون

رب گوجه خوشرنگ     سه قاشق غذا خوری
آب گوشت یا آب معمولی    یک فنجون
خامه                          یک چهارم فنجون

گرد سیر                     یک قاشق غذا خوری

نمک و فلفل                 هر چقدر که صلاح میدونی

روغن                         بمقدار لازم

شما محبت کن

به پشت و روی گوشتها نمک ؛فلفل ؛ گرد سیر و آرد سفید بزن در یک ماهیتابه روغن رو بریز و روی حرارت متوسط بذارش


روغن که داغ شد گوشتها رو توش بذار و بهش فرصت بده تا کمی سرخ بشن برای هر طرف ده تا پانزده دقیقه کافیه بعد که این اتفاق افتاد

گوشتها رو در بیار و بذارشون کنار . در همون ماهیتابه پیاز و سیر رو بریز و بهش فرصت بده که تا پیاز ها تغییر رنگ

بدن و کمی طلایی بشن . حال نوبت هویج های خوشرنگه که به اتفاق قارچها وارد ماهیتابه بشن کمی که این دو عزیز تازه رسیده با

دوستان پیاز و سیر آشنا شدن رب رو اضافه کن همینکه تمام مواد عاشقانه به رب چسبیدن آب گوشت رو اضافه کن همی بزن

بعد از یکی دو جوشاز روی حرارت برشون دار .حالا در یک طرف نسوز گوشتهاتو بچین ؛هویج و دوستان رو اضافه کن جوری که تمام سطح گوشتهاتو بگیره

روشو با کاغذ آلومینیم بپوشون و در فری که بادرجه ۳۷۵ فارنهایت گرم کردی بذار بعد از نیم ساعت از فر درش بیار. گوشت ها رو در یک ظرف بچین خامه رو داخل سُس کن همی بزن و با شادی بریزش روی گوشتها
بعدم در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن


تا دو شنبه دیگه خونت گرم گرم باشه

برای رسیدن به سفره اینترنتی فیس بوک اینجا کلیک کن

10 Comments »

  1. Fati January 14, 2013 at 12:42 AM -

    خدا عاقبت اين پسر رو با مادر اين دختر به خير كنه از اول خونه اسكيمو ميخوادآخرش چي ميشه آ

  2. Lyla Owfi January 14, 2013 at 9:05 AM -

    فاطی جان معلوم نیست که کسی تا آخرش اینقدر مصمم بمونه
    خیلی از این خونه یخی ها محکم تر آب شد
    شاد باشی عزیزم

  3. تکین January 15, 2013 at 11:37 AM -

    این حالت پخته پیدا نمیکنه مثل خوراک گوشت؟استیک های من که خیلی بد میشه مثل لاستیک

  4. Lyla Owfi January 15, 2013 at 12:34 PM -

    نه تکین جان مثل خوراک گوشت نمیشه چون شما قبلا سرخش کردی
    اون توی فر با اون سس روش فقط یک کم آبدار تر میشه
    نوش جان

  5. sholokat January 15, 2013 at 2:59 PM -

    fek konam dafe akhari boodeh ke pesar be didaneh madar pedareh doost dokhtaresh miad 😛

  6. برشتوک January 16, 2013 at 9:29 AM -

    خیلی جالب بود چه خونه ی عاشقانه و زیبایی ساخته من که حاضرم برای عشقم هر کاری کنم .حالا کار اینا شانس دارن سر از اینترنت و مجله در می اره ولی از اونجایی که من خیلی خوش شانس نیستم کارهام هم معلوم نیست به خدا اگه من الان این خونه رو درست کرده بودم هزار دفعه اب شده بود و هیچ کسی هم نمیفهمیدولی از شوخی گذشته لیلای عزیزم ممنونم برای اموزش خوبت که همیشه با یه داستان جالب همراهه موفق باشی عزیزم

  7. Lyla Owfi January 16, 2013 at 2:40 PM -

    دقیقا همینطوره شولوکات عزیز
    شادباشی

  8. Lyla Owfi January 16, 2013 at 2:42 PM -

    برشتوک عزیز خوشحالم که از مطلب این هفته خوشتون اومد
    عزیزم شانس اونی داره که شما دوستش داری امیدوارم که همیشه عاشق باشی و آرام
    ممنون از محبتی که همیشه به من دارید
    شاد باشید

  9. janus January 11, 2014 at 12:26 PM -

    Greetings from Maryland. What kind of cut of beef is “Raasteh” in English?

  10. Lyla Owfi January 11, 2014 at 1:12 PM -

    Greetings janus
    Glad to have you here. Raasteh would be Sirloin.
    All the best

Leave A Response »