سیزده بدر و ساعت زمین

ایام عید خوش گذشت؟

خوب خوش گذروندی؟ همه شیرینی ها رو خوردی ؟ دیگه چکار کردی؟

راستی ۲۶ مارچ ساعت هشت و نیم  شب چراغها رو خاموش کردی؟

ای بابا؛ کار به این راحتی رو نکردی  حتما میخوای بگی که اینقدر حواست به مراسم عید و سال نو بوده که یادت رفته که

دو روز پیش «ساعت زمین » یا

Earth Hour

بود . هر سال در آخرین شنبه ماه مارچ  (که امسال به ۲۶ افتاد) قراره که  سر ساعت هشت و نیم  شب تمام خونه ها  و ادارات  بمدت یکساعت تمام چراغهاشون رو خاموش کنند. این به این منظوره که به مردم یاد آوری کنن که باید برای جلوگیری از  تغییرات آب و هوایی کاری کرد و  مصرف درست انرژی  یک از مهمترین قدمها در این راهه اما کارهای دیگه ای هم برای کمک به این زمین بیچاره میشه کرد

اولین بار این حرکت  در سیدنی استرالیا در سال ۲۰۰۷ شروع شد.   و از سال بعدش به یک حرکت جهانی تبدیل شد

به این صورت که در همان تاریخ؛ تمام دنیا  علاوه بر ادارات و خونه  ها محل های معروف مثل برج ایفل ؛ اپرای سیدنی؛ پل گلدن گیت … ساعت هشت و نیم شب به وقت محلی بمدت یکساعت چراغهاشون رو خاموش میکنند  ایران  هم  امسال  با خاموش کردن چراغهای برج میلاد به این برنامه پیوست

این وسط هم بعضیا کارهای جالبی میکنند  مثلا یک خواننده و هنرپیشه معروف چینی   برای اعلام همبستگی اعلام کرده که بمدت ۱۰۰ روز گیاهخوار میشه چون گازهای ناشی از عملیات تهیه گوشت برای محیط زیست ضرر داره

قهرمان کریکت پاکستان  هم گفته که دیگه از کیسه پلاستیکی استفاده نمیکنه

جالب تر  از همه اینکه در روزنامه تورنتو استار  نوشته بود که یک فعال محیط زیست در  کانادا  از صاحب فیس بوک

Mark Zuckerberg

خواسته بوده که در اون یکساعت فیس بوک رو قطع کنه

بهر حال همه در تلاشن که مردم رو آگاه کنند و ازشون بخوان تا حرکتی هر چند  کوچک انجام بدن تا  از انرژی  درست استفاده کنن و با صرفه جویی زمین رو نجات بدن

من که تصمیم دارم امسال بیشتر از سال پیش  برای این منطور تلاش کنم

حالا من نمیدونم که تو بالاخره با اینهمه حرف و حدیث چراغهاتو خاموش کرده بودی  یانه ؟

اگر نکردی مهم نیست اقلا  جون هر کی دوست داری برای سیزده بدر که قراره با دوستان بری بیرون سعی کن وقتی مراسم سیزده بدرت تموم شد ؛ هیچ  یادگاری از خودت  روی زمین بجا نذاری . مخصوصا  یادگاری از نوع  پلاستیکش

گفتم سیزده بدر و یاد خاطرات خوش بچگی و سیزده بدر های شاد و بی دردسر افتادم . واقعا یادش . بخیر چقدر خوراکی های بی ربط و با ربط میخوردیم

نمیدونم که تو برای سیزده بدر برنامه ات چیه و چی میخواهی درست کنی  اگر که اهل عصرونه هستی و احیانا میخواهی سالاد الویه درست کنی ؛ میتونی دستورش رو اینجا پیدا کنی روش کلیک کن وبرو سراغ دستورش

http://sofreyeinterneti.com/سالاد-الویه-این-دوست-قدیمی/

اگرم که هوس  آش رشته کردی که روی این لینک کلیک کن

http://sofreyeinterneti.com/آش-رشته-به-افتخار-«اسکایپ-»-عزیز/

منم  امروز  یک رپ عالی برات درست میکنم که خیلی مناسب اینروزاست اول اینکه رنگ نونش سبزه و جون میده برای ایام بهار و  سیزده بدر بعدم چون از گاز و فر استفاده نمیشه پس مناسب ایام«ساعت زمین» است

موادی که برای این «رپ بهاری »لازم داریم

عشق                                            بمقدارکافی

یاد تمام سیزده بدر های خوب بچگی         به اندازه تمام سبزه های دنیا

کالباس از هر نوعی که دوست داری           ۳۰۰ گرم

نان تورتیلای اسفناج*             یک بسته  اگر از این نوع نون در دسترس نداری از نون لواش استفاده کن

فلفل وسبز و زرد و نارنجی همه با اتفاق      یک و نیم فنجون

پنیر خامه ای**                                  یک تا دو بسته

گوجه فرنگی  ریز شده                        یک فنجون

خیار شور ترد  ریز شده                      نصف فنجون

شما خیلی با سلیقه نونها رو بذار روی میز . با یک کاردک یا کارد تمام سطح نان رو با  پنیر

خامه ای بپوشون. بعدش کالباسها رو بچین روی تمام  سطح نون و پنیر

حالا تمام مواد ی که خُرد کردی رو با سلیقه پخش کن روی کالباس و پنیر  .شما لطف کن  با دقت  نون رو  لو له کن.روشو بپوشون بذار که یک مدت بمونه تا مواد و نون با هم کنار بیان . بعدش  با یک کارد تیز با دقت و سلیقه ببرشون و

بچینشون  توی  یک ظرف ؛مثل کاری که من کردم و در  عکس می ببینی. اگر هم دوست داشتی میتونی وقتی که   بریدیش  بذاریش  در فر ی که  بحالت برویل روشن کردی اونم برای چند دقیقه تا نونها کمی برشته بشن

هر دو حالتش خوشمزه است ولی از اون خوشمزه تر اینه که این غذا رو با کسانیکه دوستشون داریم بخوریم. پس وقتی که با دوستات  روز سیزده بدر خوش بودی یاد من هم باش

از این دوشنبه تا  دوشنبه دیگه خنده رو لبت موندگار باشه

سفره اینترنتی فیس بوک یادت نره

Tortillas   ( spinach)*

Cream cheese**