سالاد کرفس آی فون ۴ 

.دیدن صف و تو صف وایسادن توی ایران خیلی عجیب و غیر معمول نیست

اما اینور دنیا یک کمی باعث تعجبه؛ اینجا اینروزا اگه  گذرت به مال بیفته جلوی مغازه های «اپل » صفهای طولانی رو میبینی که برای «* آی فون ۴» کشیدن

فکر کنم که بالاخره اینا هم یاد گرفتن که با صف کشیدن مردم رو برای خرید حریص کنن؛ درست همانطور که بعد از انقلاب تو ایران میگفتن مثلا لامپ فقط با دفترچه بسیج اونم به هر دفترچه دوتا.حالا تو چه لازم داشتی یا نداشتی میایستادی توی صف که نکنه از بقیه عقب بیفتی

امروز که میخواستم برای تو  سالاد کرفس رو درست کنم و عکسش رو تو سایت بذارم تمام وسایل رو آماده کردم . وقتی که نوبت ماست شد دیدم ای بابا کاغذ فیلتر قهوه ام تمام شده

.اگه که تو کتابم خونده باشی میدونی که این کاغذ گرد تمیز خیلی بدرد آب گرفنن ماست میخوره

با عجله وارد مال شدم  که برم  کاغذ فیلتر قهوه بخرم ؛ که بازم از جلوی مغازه اپل رد شدم دیدم مثل اینکه صفش کمه نمیدونم چطور شد وسوسه شدم برم تو صف برای خرید تلفن… همین طور که داشتم با خودم حساب کتاب میکردم که اصلا به درد من میخوره یانه ؛یادم به قدیما افتاد که مثلا می ایستادی تو صف پوشک کلی جلوت بودن هی دل دل میکردی که از صف بیای بیرون اما همینکه میدیدی چند نفری پشتت اضافه شدن دیگه دلت نمیومد که از صف بیای بیرون

اما ناراحت کننده ترین قسمت ماجرا این بود  که ساعتها توی صف با کلی اعصاب خوردی معطل می شدی اما نوبت به تو که میرسید میگفتن که دیگه پوشک تموم شد فقط دستمال سفره و دستمال کاغذی جیبی داریم… و اتفاقا این دو رقم جنس در اون شرایط زمانی تنها اجناسی بودن که تو  اصلا بهشون فکر نمیکردی؛ اما میگفتی حالا که اینهمه تو صف بودم اقلا اینارو بگیرم . و اینجوری بود که اونایی که این صفها رو درست میکردن  یاد گرفتن که با حریص کردن مردم  میتونن تمام اجناس مونده توی انبارشون رو بفروشن و همین شد که مثلا مد شد که اگه  مایونز می خواستی باید سس گوجه فرنگی رو هم میخریدی

با دیدن صف بلند این أی فون ۴ هم  بیاد شانس خودم افتادم که برای خرید پوشک تو صف میایستادم با دستمال سفره میومدم بیرون حالا هم میترسم تو صف آی فون ۴ وقتی که نوبت من رسید بهم بگن تموم شد میتونی بجاش  یک« ماووس پد» ببری

.بنابراین تصمیم گرفتم که همون راه رو برای خرید فیلتر قهوه ادامه بدم و قید تلفن جدید رو بزنم

فقط مسله ای که باعث خوشحالیم شد این بود که دیدم کاری رو که  کسبه ما ۳۰ سال پیش انجام میدادن ؛ مغز ها ی متفکر محصولات «اپل »  تازه یاد گرفتن که همه چیز رو

سهمیه ای کنند که فروششون صد در صد بشه

اما از تو چه و پنهون این تلفن بد جوری دلم رو برده بود  وقتی اومدم خونه  ماست رو تو کاغذ فیلتر ریختم که آبش بره .  تا این اتفاق بیفته ؛از فرصت استفاده کردم و رفتم توی سایت اپل و حسابی  سر از کار این تلفن جدید در آوردم . برام از همه جالب تر برنامه ای بود به اسم « فیس تایم » که تو همینطور که  با کسی که حرف میزنی همزمان تصویرش رو هم داری( البته اگه طرفت هم آی فون ۴ داشته باشه) و این جون میده برای کسایی که عزیز هایی راه دور دارن

وقتی که سر از کار این تلفن در آوردم ؛ آب ماست هم کامل رفته بود.و همه چیز آماده بود برای درست کردن سالاد. در ضمن چون درست کردن این سالاد با آشنایی من با آیفون ۴ عزیز مصادف شد  با اجازه شرکت اپل اسمش رو میذاریم سالاد کرفس آی فون ۴

:موادی که برای «سالاد کرفس آی فون ۴ » لازم داری

عشق                                               بمقدار کافی

عشق به تکنولوژی                                خیلی

ساقه جوان کرفس                             ۴تا ۵ تا خوبش

خیار قلمی ترو تازه                              سه تا

(اگر از *خیار های انگلیسی استفاده میکنی  یکی بسه)

گوجه فرنگی های کوچولو***                    یک فنجون

ماست آبرفته                                      یک فنجون و نیم

روغن زیتون اعلا                                   ۱/۴ فنجون

سیر عزیز                                            دو حبه درشت و خوبش

نمک و فلفل                                        هر چقدر دوست داری

حالا بریم برای درست کردنش

اول از همه ماست آبرفته رو  بهمراهی روغن زیتون اعلا بریز در یک کاسه قشنگ و سیر عزیز رو بعد از اینکه پوست کندی و حسابی ریز  و لهش کردی بریز با نمک فلفل توی کاسه همش بزن تا مزه سیر خودشو نشون بده

حالا لطف کن و ساقه های کرفس جوان رو که خوب شستی  یک سانت ؛ یک سانت خرد کن و بهمراه خیار که حلقه کردی بریز در کاسه و بعد هم که گوجه های قرمز خوش رنگ رو وارد این جمع سبز کردی خوب همشون بزن و در قشنگترین ظرف خونت بریز و در کنار اونی که دوسش داری نوش جان کن.

من  چند ماه پیش که این سالاد رو تو ایران درست کردم ؛ بجای ماست آبرفته ؛ ماست موسیر ریختم و مقداری هم گردو تازه پوست کنده ریختم روش خودت دیگه مزه رو حدس بزن. عالی بود

.تا دوشنبه دیگه شاد باشی و خوشحال

.سفره اینترنتی فیس بوک یادت نره

Apple Iphone4*

English Cucumber**

Cherry Tomatoes***