وقتی عصبانی میشی انجام چکاری آرومت میکنه ؟
نه عصبانیت معمولی ؛ عصبانیتی که نتیجه روزها تحت فشار بودن یا تحمل کردن باشه
من خودم ظرف و ظروف رو با صدا جابجا میکنم یا اگه مشغول غذا درست کردن باشم اونروز تو میتونی ریزترین خورشت قیمه رو با مینیاتورترین سالاد شیرازی رو میز غذام ببینی
دوستی دارم که وقتی عصبیه شروع میکنه به برق انداختن خونه و اسباب خونه اش نتیجه کار اون دست درد و کمر درد ه و مال من یک غذای بدون شک بد مزه
اما اگه ما در بوینس آیرس آرژانتین زندگی ميكرديم میتونستیم بریم به
Break Club
و خودمون رو از استرس و فشار و اعصاب خراب راحت کنيم
وقتى به اين كلاب ميرى بهت یک لباس ؛ کفش و کلاه ایمنی میدن و تو به انتخاب خودت میتونی از بطری خالی بگیر تا اسباب خونه و کامپیوتر هر چی
که هست رو بزنی درب و داغون کنی
صاحب این کلاب به بی بی سی میگه : هشتاد و پنج درصد مراجعه کنندگان ما خانمها هستند که بیشتر هم شغلهایی دارند مثل منشیگری یا شغلهایی که باید
با تلفن جوابگوى مردم باشند یا خانمهايى که با کامپیوتر و یکجورایی با ارباب رجوع طرفن . اونها البته معمولا مونیتور کامپیوتر یا کیبوردش رو برای
خرد کردن و راحت شدن انتخاب میکنند . نظیر این کلاب در امریکا ؛ ژاپن و اسپانیا هم باز شده
منم بیصبرانه در انتظارم که یکی از این کلاب ها دو رو بر محله ما باز بشه تا منم گاهی سری به اونجا بزنم و کمی خودمو سبک کنم
تا دو شنبه دیگه هر کاری یا کسی که باعث استرست میشه رو بذار کنار و سعی کنی بدون اونها زندگی رو ادامه بدی
اگرم نه اون دو مورد کار و ریئست هست سعی کن یکی از این کلاب ها رو پیدا کنی و خودت رو خالی کنی
اینجا کلیک کن تا فیلمش رو ببینی
دستور اینهفته نه از سر عصبانیت که با عشق بمقدار کافی تهیه شده
موادی که برای« سوپ گشنیز تمدد اعصاب » لازم داری
عشق بمقدار کافی
سینه مرغ ریز شده یک فنجون
پیاز ریز شده دوتا متوسطش
قارچ خرد شده یک دوم فنجون
گشنیز خوش عطر ریز شده یک و نیم فنجون
سیر نازنین له شده سه حبه
سیب زمینی رنده شده یک دونه بزرگش
روغن یا کره دو تا سه قاشق غذا خوری
آب مرغ یا سبزیجات اگرم نداری آب معمولی پنج فنجون
خامه اگر دوست داری هرچقدر که دلت میخواد
نمک و فلفل هر چقدر که دوست داری
شما محبت کن در یک قابلمه زیبا روغن یا کره رو بریز و روی حرارت متوسط بذار کمی که داغ شد پیاز و سیر عزیز رو بریز کمی بهشون فرصت بده
تا به مرحله طلایی زندگیشون نزدیک بشن وقتی این اتفاق افتاد مرغ ها رو اضافه کن . بعدش سیب زمینی رو بهمراهی قارچ به قابلمه اضافه کن و همی
بهش بزن کمی که تغییر رنگ دادن نمک و فلفل و بعد آب رو بهشون اضافه کن
وقتی که آب شروع کرد به جوشیدن زیرش رو کم کن در قابلمه رو نیمه باز روش بذار و بهشون فرصت بده تا همه مواد به تفاهم برسن
سوپت که جا افتاد نصف گشنیز های سبز و خوش عطر رو بریز پنج دقیقه بهشون فرصت بده بعد ازاین مدت اگر دوست داری خامه رو بهمراهی بقیه
گشنیز بریز در سوپ حسابی مخلوطشون کن زیرش رو خاموش کن.در قشنگترین ظرف خونت بکشش و در کنار اونی که دوستش داری نوش جان کن
سلام عزیزم
روز خوش و روزگار به کام عاشقانه ات باد..چقدر این مطلب جالب بود و تصور اینکه اگر در ایران باشه خیلی جالب میشه چون همه اجسام وارد ….و بصورت پودر خارج میشه…….
از دستور سوپ عاشقانه ات هم هزار بار سپاس
به به چه سوپ خوش رنگ و آبی ،بهتره تا عصبی نشدم این سوپ رو دست کنم که خوب از آب دربیاد چون منم دقیقا وقتی حوصله ندارم و اعصابم خط خطیه بد مزه ترین غذا را درست میکنم :)))
سلام لیلا جان
من عاشق انواع سوپ و آشم…
حتما اینو درست می کنم..
میشه به جای خامه از ماست استفاده کرد که چاق کننده نباشه؟؟
مهستی جان باید یکی این کلاب رو راه بندازه 🙂
شاد باشی عزیزم و سوپ هم نوش جان
فاطی جون خیلی سوپ خوشمزه ای میشه
نوش جان و شاد باشی
آوا جان ماست هم خیلی خوب میشه اما من ماست رو زمان خوردن میریزم توی سوپ یا آش
نوش جان شما و شاد باشید
Cheghadr khandidam Lili joon, merci 🙂
Be ghole maroof, dar in mavaaghe, shoma khodesho narahat nakone 😀
Dar zemn, man khodam ino hanooz emtehaan nakardam, vali Arayeh aziz migoft yek ghatreh “passion flower” zire zaban kolli aaraamesh mideh. Berim too karesh ke hame ehtiyaaj darim!
boos boos
ممنون فرانک جان به آرایه هم سلام برسون امتحان کردین به منم بگین
اما همه بکنار مهم اینه که تو حسابی خندیدی
میبوسمت
شاد باشی
ليلى جون من انقدر خنديدم كه زهرا كنجكاو شد و وقتى براش خوندم او هم كلى خنديد و كلى ذكر و خيرتون بود…. ولى راستش من وفتى خيلى عصبانى ميشم از خونه ميزنم بيرون و بى هدف راه ميرم از ترس اينكه نكنه به كسى حرفى بزنم كه بعدش پشيمون بشم …. بعد از اينكه آروم شدم بر ميگردم، در ضمن
حتمآ اين سوپ خوشمزه را در اين روزهاى سرد پائيزى درست ميكنم ، خيلى مى چسبه، ممنونم ليلى جون
نیلوفر جان روش شما هم خوبه اما حالا فکر کن که شما بجای پیاده روی بری کلابی که من گفتم
به نظرم زودتر خالی میشی و برمیگردی خونه 🙂
سوپ نوش جان شاد باشی عزیزم
ممنون عزیزم. عطر گشنیز عالیه.
شادی مهمون دلت دوست گلممممممم
نوش جان نگین نازنین
Salam man avalin bare ke darm in barname shoma ra mibinam kily mamnon va moafah bashid
Salaam va khily mamnon
kheili mamnon
نوش جان پریناز عزیز