چطوری با یک پاکسازی؟

دیدی ؛ یک چیزایی همیشه دور و برته که  میدونی اضافین اما کاریشون که نمیکنی هیچ هر وقت هم میبینیشون حرص میخوری

مثلا من تو لیست آهنگهام دو سه تا آهنگ داشتم که اصلا دوستشون نداشتم .هر وقت هم میرسیدم بهشون با غر غر ردشون میکردم اما هیچوقت فکر نکردم که ای بابا اگه حرصت میدن چرا  پاکشون نمیکنی

در سال نو تصمییم گرفتم که چیزهای ریز ریز که حرصمو در میاره رو از دور وبرم پاک کنم
به همین منظور یکی دو روز پیش طی یک عملیات حساب شده یک کیسه برداشتم و راه افتادم دور خونه

چند تا عطر و اسپری روی میزم بود که اصلا بوشون رو دوست نداشتم اما با این وجود همش فکر میکردم یک روزی ازشون استفاده میکنم. از همونها شروع کردم همه رو ریختم توی کیسه

بعدش رفتم سراغ کتابخونم چند جلد کتاب بود که کلا مدل من نبود؛ با اینحال نمیدونم که چرا نگهشون داشته بودم مرتب گردگیریشون میکردم و با حرص دوباره میذاشتم سر جاش. کتابها هم به کیسه پیوستن

رفتم سر کمد لباس سراغ همون لباسها و کفش هایی که مدتهای زیادی بود که هر روز به یک بهانه از پوشیدنشون سر باز میزدم و میگفتم امروز نه باشه برای بعد
کل اونا رو هم ریختم تو کیسه

همین کار روهم با کابینت های آشپز خونه و بوفه و خلاصه کل خونه کردم . البته که یک کیسه شد چند کیسه اما من همچنان ادامه دادم بعدم گذاشتمشون یک کناری تا برسونم بدست اونایی که این وسایل بدردشون میخوره

کار رو با پاک کردن اون آهنگها تمام کردم و خوشحال و سبکبال نشستم رو ی مبل
به خودم گفتم که چه خوب میشد که در عملیات بعدی؛ برم سروقت شخص خودم
یه دوری تو خودم بزنم ببینم چقدر عادت بیخودی و حرکات بدرد نخور تو وجودم هست که باید بریزمشون دور
البته که این پاکسازی فرقش با پاکسازی خونه اینه که نتیجه اش که نمیدونم چندتا کیسه میشه رو نمیشه به کس دیگه ای داد

خب بهتره بریم سر دستور اینهفته که یک سالاد مرغ خیلی خوشمزه است که میتونی ساندویچشم بکنی

موادی که برای «سالاد مرغ پاکسازی» لازم داری

عشق                        بمقدار کافی

مرغ پخته شده ریش ریش شده     دو فنجون

خیارشور ریز شده                   یک فنجون

پیازچه جوان ریز شده به همراه ساقه های سبزش  نصف فنجون

جعفری تازه ریز شده            یک چهارم فنجون

ساقه های تازه کرفس ریز شده بهمراهی کمی از برگهای جوانش    یک چهارم فنجون

مایونز کم چرب                   یک سوم فنجون

سیر نازنین ریز و له شده         یک حبه اما بزرگش

آبلیموی تازه                        یک قاشق غذا خوری

روغن زیتون اعلا                  دو قاشق غذا خوری

نمک و فلفل                       هر چقدر که صلاح میدونی

شما اول از همه محبت کن در یک کاسه کوچک اما قشنگ سیر عزیز رو بهمراهی مایونز ؛ آب لیموی تازه ؛ روغن زیتون ؛ نمک و فلفل بریز و با چنگال حسابی بهمشون بزن تا کاملایک سُس صاف بدست بیاد. روشو بپوشون و بذارش کمی توی یخچال بمونه تا تمام مواد با بوی خوش سیر عزیز آشنا بشن

حالا در یک کاسه بزرگ و زیبا تمام موادت رو بریز مخلوطشون کن بعد سُس خوش عطر بو رو بیار به جمع دوستان اضافه کن .حسابی همش بزن وقتی این اتفاق افتاد روشو ببند و بذار یک چند ساعتی توی یخچال جا بیوفته
بعدم در قشنگترین ظرف خونت بذارش و در کنار اونی که دوست داری نوش جان کنن

تا دوشنبه دیگه شما هم سعی کن یک پاکسازی انجام بدی . خیلی حس خوبی داره

برای رسیدن به سفره اینترنتی فیس بوک اینجا کلیک کن