کمر درد پاییزی

یادته که برات از پاییز اینجا گفتم و زیبایش؟

خوب این بر قشنگ این مسله بود این زیبایی مثل همه چیز  بر دیگری هم  داره که برات میگم

میدونی این برگهای رنگارنگ که با وزیدن هر باد رقص کنان از درختان به زیر میریزند؛ بعضی وقتها با تمام قشنگی و شاعرانه بودنشون بد جوری میزنن تو کمر آدم

میگی چه جوری ؟

آلان برات میگم این برگهای زیبا رو بعد از چند روز باید  از تو حیاط و جلوی خونت پاک کنی .اگه از دید ورزشکاری بهش نگاه کنی خیلی بد نیست .اما اگر که تو هم خونت مثل من آخر های کوچه باشه  طبیعیه که برگهای رنگارنگ زیبای تمام  همسایه ها  توسط باد عزیز به طرف خونه تو میاد و عاشقانه به نرده  خونت میچسبه

فکر میکنی نتیجه اش چی میشه؟

حالا برات میگم

دیروز تصمیم گرفتم که تا هوا سرد تر نشده به کمک اهل خونه به جمع آوری برگها مشغول بشیم. البته نا گفنه نماند هر کی زورش رسید به بهانه ای از زیر انجام دادن اینکار در رفت و طبق معمول من ماندم و بی زبان ترین اهل خونه

خلاصه دردسرت ندم با تجهیزات کامل با روحیه صد در صد تلقینی وارد صحنه برگریزان شدیم

بعد از حدود ۳ ساعت تمام برگها جمع شد . کیسه های بزرگ برگ رو در جایی گذاشتیم که بیان و ببرنشون .  بقول همسایه شاکی من همین برگها رو  سال دیگه کود میکنن و به خودمون  میفروشن  . وقتی که اومدم توی خونه  دیدم کمرم بد درد گرفته به روی خودم نیاوردم و خواستم کاری کنم که همراه عزیزم از حال و هوای کار زیاد در بیاد

همینطور که برای  همراه عزیزم از زیبایی پاییز میگفتم  چشمم به پنجره افتاد و باد شدیدی که در حال وزیدن بود. بازم کلی برگ مهمان خونه ما شده بود

یک آن بخودم اومدم و دیدم که دارم  بد و بیراه هایی  به پاییز و باد و برگش میگم که اصلا نمیشه اینجا بنویسمش

همراه عزیز اینقدر خندید که خستگی اونهمه کار از تنش در اومد اما من کمر دردم خیلی شدید شد

با اینکه تو برنامه ام بود که برات بیسکوییت با تزیین هالوین درست کنم.اما دیدم فقط میتونم سوپ کدو تنبل که خیلی آسونه درست کنم که هم حال و هوای پاییزی داره و هم بدرد من بیشتر میخوره. بعدش  هم با کیسه آبجوش  به تخت پناه ببرم

این دستور مطابق معمول خیلی ساده اما بسیار  خوشمزه و سفره رنگین کنه . بهترین همراه برای  شبهای پاییزیست البته اگه شما خواستی ظهر پاییزی هم میشه خوردش . در ضمن دستور یک   آش خوشمزه با همین کدوی تنبل نازنین در کتا بم در قسمت « سفره عشق»  صفحه ۵۵ هست که خیلی  خوشمزه است . امتحانش کن

موادی که برای درست کردن «سوپ کدوی پاییزی » لازم داری

عشق                                   بمقدار کافی

پیاز حلقه شده                         دوتا خوبش

سیر عزیز                                دو حبه

کره                                       یک قاشق سوپخوری

هویج نارنجی زیبا                       دوتا قلمی خوشگلش

سیب زمینی                            دوتا متوسطش

کدو  حلوایی از نوع تنبلش      حدود سه  فنجون پوست کنده و خرد شدش

خامه                                 ۱/۲ فنجون

آب مرغ                             دو فنجون

اگرم آب مرغ نداری همون آب خالی بریز اینقدر مواد  خوشمزه هست که جبران نبود آب مرغ رو میکنه

نمک ؛فلفل و زرد چوبه          هر چقدر صلاح میدونی

شما محبت کن و یک قابلمه مناسب این مقدار مواد اما حتما زیبا رو بذار روی حرارت متوسط

کره رو بریز و آب که شد پیاز این همراه  قدیمی تمام سوپها  رو  بهمراهی سیر نازنین که ریز کردی بریز در قابلمه .  بهشون فرصت بده تا رنگشون تغییر کنه.

هویج و سیب زمینی رو پوست بکن و  از وسط نصفشون کن و بهمراه کدو نازنین وارد دیگ کن و بهشون آب مرغ  ؛ زرد چوبه ؛ نمک و فلفل رو اضافه کن

الان وقتشه که در قابلمه رو بذاری و حرارت رو کم کنی و بهشون فرصت بدی که به تفاهم برسن. تا این اتفاق بیوفته شما برو سراغ یک کار فرح بخش  آهنگ گوش کن یا اصلا بشین پای اینترنت و سفره اینترنتی رو برای دوستات فوروارد کن

از سوپ چه خبر؟

فکر کنم که دیگه پخته محبت کن زیرش رو خاموش کن و  با  گوش  کوب برقی یا غذا خُرد کن  تمام مواد توی سوپ رو له کن . وقتی این اتفاق افتاد دوباره زیرش رو روشن کن روی حرارت کم همین که بجوش آمد شما خامه رو اضافه کن ؛ کمی همش بزن ؛ ازش بچش اگه همه چیز میزونه ؛ زیرش رو خاموش کن . طبق قرارمون در قشنگ ترین کاسه خونت بریز و روشو با کمی خامه تزیین کن و در این پاییز زیبا در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن

از این دوشنبه تا دو شنبه دیگه لبخند به لب باشی

فردا سه شنبه یادت باشه که عکسهای قسمت « قلب خونه» کتابم رو  در سفره اینترنتی  فیس بوک ببینی