خانه اسکیمو برای اثبات عشق

چند روز پیش تیتر یک مقاله منو وسوسه کرد که تا آخر بخونمش

نوشته بود

مرد نیوزیلندی برای دوست دخترش در ادمونتون یک خونه رنگی اسکیمو ساخته

در نظر داشته باش که هوای ادمونتون اینروزا بیست تا بیست و پنج درجه زیر صفر و هوای نیوزیلند حدودا بیست تا بیست و پنج درجه بالای صفره

مردی به اسم «  دانیل گری » تصمییم میگیره که همراه دوست دختر کانادایش پنج هفته برن به ادمونتون خانه مادر؛ پدرِ دختر و مهمان آنها بشن

مادر دختر که خیلی از آمدن آقا خوشحال نبوده سعی میکنه یک راهی پیدا کنه که خیلی این آقای مهمان جلوی چشمش نباشه و از همه مهمتر خیلی هم دور وبر دخترش « کاتلین » نچرخه

برای اینکار چند ماه درپاکت های خالی دو لیتری شیر؛ آب رنگی میریزه و میذاره یخ بزنه

و اینکار تا روزی که دختر با مهمانش از راه میرسه ادامه پیدا میکنه

مادر به دانیل  میگه اگه میخوای عشقت رو به دخترم ثابت کنی باید براش توی حیاط یک خونه اسکیمویی بسازی

آقای مهمان هم قبول میکنه اسباب اولیه خانه یخی هم که به همت مادر کاتلین حاضر بوده کیوی که از قضا مهندس هم بوده با کمک اعضای خونواده شروع میکنه به ساختن خونه اسکیمو

اینکار پنج روزکار میبره اونم در۲۵ درجه زیر صفر

بعدم این خبر به روزنامه ها میرسه و نتیجه اش این میشه که من و تو هم از این اثبات عشق با خبر بشیم

پسر این ماجرا خیلی هم از این کاری که کرده بوده راضی و خوشحاله

حالا خودمونیم فکر میکنی چند درصد احتمال داره که تو توی هوای زیر صفر بخوای عشقت رو ثابت کنی

تا تو به این مسله فکر میکنی منم دستور یک استیک عالی رو برات میدم که بسیار خوشمزه است

در ضمن اگه میخوای مراحل ساخت خونه یخی رو ببینی اینجا کلیک کن

موادی که برای « استیک اثبات عشق» لازم داری

عشق                        بمقدار کافی

گوشت راسته               چهار برش
هویج خُرد شده               سه تا

قارچ ورقه شده             یک فنجان

پیاز حلقه شده             دوتا متوسطش
سیر نازنین ریز شده      دو حبه درشتش

آرد سفید                    یک چهارم فنجون

رب گوجه خوشرنگ     سه قاشق غذا خوری
آب گوشت یا آب معمولی    یک فنجون
خامه                          یک چهارم فنجون

گرد سیر                     یک قاشق غذا خوری

نمک و فلفل                 هر چقدر که صلاح میدونی

روغن                         بمقدار لازم

شما محبت کن

به پشت و روی گوشتها نمک ؛فلفل ؛ گرد سیر و آرد سفید بزن در یک ماهیتابه روغن رو بریز و روی حرارت متوسط بذارش

روغن که داغ شد گوشتها رو توش بذار و بهش فرصت بده تا کمی سرخ بشن برای هر طرف ده تا پانزده دقیقه کافیه بعد که این اتفاق افتاد

گوشتها رو در بیار و بذارشون کنار . در همون ماهیتابه پیاز و سیر رو بریز و بهش فرصت بده که تا پیاز ها تغییر رنگ

بدن و کمی طلایی بشن . حال نوبت هویج های خوشرنگه که به اتفاق قارچها وارد ماهیتابه بشن کمی که این دو عزیز تازه رسیده با

دوستان پیاز و سیر آشنا شدن رب رو اضافه کن همینکه تمام مواد عاشقانه به رب چسبیدن آب گوشت رو اضافه کن همی بزن

بعد از یکی دو جوشاز روی حرارت برشون دار .حالا در یک طرف نسوز گوشتهاتو بچین ؛هویج و دوستان رو اضافه کن جوری که تمام سطح گوشتهاتو بگیره

روشو با کاغذ آلومینیم بپوشون و در فری که بادرجه ۳۷۵ فارنهایت گرم کردی بذار بعد از نیم ساعت از فر درش بیار. گوشت ها رو در یک ظرف بچین خامه رو داخل سُس کن همی بزن و با شادی بریزش روی گوشتها
بعدم در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن

تا دو شنبه دیگه خونت گرم گرم باشه

برای رسیدن به سفره اینترنتی فیس بوک اینجا کلیک کن