[pro_ad_display_adzone id=5]
خلاقیت زیادی و کمپوت ناجی
Lyla Owfi
August 14, 2017
موهاى بشدت سياهش با چين و چروكهاى دور چشمانش همخوانى نداشت. حتى ظاهر بيش از حد آراسته اش هم با فضا و مكان جور نبود
در ماشين را كه بستم، چنان خوش آمد گفت كه يك آن حس كردم وارد هواپيما شده ام. نويگيتور گوشيش را ميزان كرد و راه افتاد
سرعت و شتابش باعث شد خيالم راحت شود كه به موقع به قرار كاريم خواهم رسيد
تلفنش مرتب زنگ ميخورد و او مرتب رد تماس مى كرد تا اينكه چهار راه دوم، بعد از عذرخواهى از من، تلفنش را جواب داد و با عصبانيت گفت: واسه چى اينقدر زنگ ميزنى؟ مگه نگفتم وقتى سر كارم زنگ نزن؟ درست كردى كه كردى! هر موقع رسيدم ميام. حالا يكى ندونه فكر ميكنه هرشب بوقلمون درست ميكنى كه اصرار دارى همه بموقع برسن. خدافظ
گوشى را كه روى صندلى پرت كرد و دوباره با لحنى كه هيچ ربطى به مكالمات چند دقيقه قبلش نداشت، از من معذرت خواهى كرد
كم كم از حال و هواى تصنعى فضاى داخل ماشين، احساس خفگى مى كردم. گفتم پياده ميشوم
كرايه را پرداخت كردم و با جراتى كه هنوز نميدانم از كجا آوردم، گفتم آقاى عزيز! يادت باشه كه حتما نبايد بوقلمون باشه تا سفره قابل نشستن باشه. مهم اين مهرو محبتیه كه خانمت داره، قدرش رو بدون
با چنان سرعتى به طرفم برگشت كه با خودم گفتم عكسم حتما این هفته در صفحه حوادث خواهد بود
گفت كدوم خانم ؟ دلت خوشه خانم جان.
اينى كه زنگ زد داداشمه. دستپختى داره كه خدا نصيب هيچ بنى بشرى نكنه! تازگى ها هم ابتكاراتى بخرج ميده كه چشمت روز بد نبينه! ديروز با سوسيس خورشت بادمجون درست كرده بود!
يادم نيست حالم از خورشت بادمجان با سوسيس بد شد يا از قضاوت خودم. ببخشيدى گفتم و پياده شدم
و اما دستور این هفته که خلاقیت بی ربطی نداره اما مناسب بقول معروف چله تابستونه
دستور یک کمپوت کمی متفاوت برای نجات میوه های تابستانی باقیمانده در یخچال
مواد لازم برای کمپوت ناجی
عشق بمقدار کافی
از هر میوه تابستانی که دوست داری یا یک جور یا چند جور خرد شده بدون هسته پنج فنجون
شکر قهوه ای یک فنجون
آب لیموی تازه یک قاشق سوپخوری
رنده پوست لیمو دو قاشق چایخوری
وانیل یا دارچین یک دوم قاشق چایخوری
آب به اندازه کافی
شما محبت کن در یک قابلمه ترجیحا استیل و حتما زیبا تمام میوه ها رو بریز و قبل از هر کار از دیدن اینهمه رنگ و زیبایی لذت ببر. بعد شکر را بهمراهی آب لیمو ترش؛رنده پوستش و وانیل را اضافه کن و روشون آب بریز؛ به حدی که روی میوه ها رو بگیره. باشادی روی حرارت متوسط بذارش و بهشون فرصت بده که به مرحله جوش و کمی پختگی برسن . وقتی این اتفاق افتاد از روی حرارت برش دار و وقتی که حسابی سرد شد بذارش در یخچال .وقتی حسابی خنک شد در قشنگترین ظرف خونت بریزش و در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن
توجه داشته باش که این کمپوت همراه عزیزیست برای بستنی وانیلی بشرطی که کمی گرم باشد
Related
About the author: Lyla Owfi View all posts by Lyla Owfi
خیلی جالب بود شاد باشین همیشه
ممنون فاطی عزیز
شاد باشی