حساسیت من و آبیاری قطره ای

تا حالا شده که بیخود و بیجهت به یکی از اسباب خونه ات حساس بشی که خراب نشه ؟
مثلا مبل رنگ روشنت
یا میز چوبیت

من این حساسیت الکی رو نسبت به میز ناهار خوریم پیدا کرده بودم اصلا الان که دارم برات این مطلب رو مینویسم نمیدونم که چرا اینقدر این میز برام مهم شده بود و چقدر الکی الکی وقت براش صرف کردم

بذار برات یک نمونه از جانفشانیهایی که برای این میز میکردم رو بگم

خیلی با هیجان اول گردگیری میکردم ؛دوم با پولیش چوب حسابی روش رو برق میانداختم؛ سوم یک رومیزی محافظ و بعدش هم یک رومیزی خوشگل روی رومیزی محافظ می انداختم

این تا زه زمانی بود که مهمانی در کار نبود
زمان مهمانی که میرسید همین مراسم تکرار میشد اما بدون رومیزی و همین باعث میشد که زمان مهمانی همش چشمم به لیوان ها باشه که نکنه خدای نکرده زیرش خیس باشه و به میز نازنین صدمه وارد کنه

آخه یکی نبود بگه بی انصاف چرا باید یک میز اینقدر برات مهم باشه

تا اینکه شب قبل از  یک  مهمانی حسابی مراسم پولیش کاری رو انجام دادم و میز رو برای مهمانی آماده کردم

صبح روز بعد؛ از خواب پاشدم و همینطورکه از جلوی اتاق میگذشتم نگاهی به میز محبوبم انداختم و رد شدم بعد مثل اینکه چیزی تو چشم برق زد متوجه براق بودن بیش از حد میز شدم

راه رفته رو برگشتم به طرف میز محبوبم و دیدم ای داد چشمت روز بد نبینه تمام سطح میز رو آب

پوشونده بعد از مدتی که از حالت شوک اومدم بیرون دیدم ؛ بعله ؛ از سقف اتاق داره خوش خوشک و چکه چکه آب میریزه روی میز پولیش شده

از آبنمای روی میز اینطور معلوم بود که مراسم آبیاری قطره ای از شب قبل شروع شده
دردسرت ندم ؛ اول به لوله کش زنگ زدم بعد مهمانی رو منتفی کردم و در آخر هم  شروع کردم به خشک کردن میز
میزی که دیگه با هر دستمالی که میکشیدم رنگش پوسته پوسته میشد و میچسبید به دستمال

این شد که من فهمیدم هر چیزی ارزش اینقدر وقت و حساسیت رو نداره و خراب شدن یک میز هم  آخر دنیا نیست

برای دستور این هفته هم به همین مناسبت یک سالاد فوری و خوشمزه بهت میدم که بتونی وقت بیشتری برای کارهای مهمتر داشته باشی

موادی که برای « سالاد عبرت » لازم داری

عشق                               بمقدار کافی
پاستای پِنه                        یک چهارم فنجون
خیارشور خرد شده               نصف فنجون
تخم مرغ پخته ریز شده          دوتا بزرگش
گوجه فرنگی ریز شده           نصف فنجون
پیازچه جوان ریز شده          سه تا چهار ساقه
آب لیموی تازه                   سه قاشق غذا خوری
سیر نازنین له شده               یک حبه درشتش
سُس تند                          از یک تا هر چقدر تندی دوست داری قاشق چایخوری
روغن زیتون اعلا               دو قاشق غذا خوری

نمک و فلفل                    هر چقدر که صلاح میدونی
شما محبت میکنی در یک کاسه کوچک ؛ سیر عزیز له شده رومیریزی بعد آب لیمو؛روغن زیتون ؛سُس تند ؛ نمک و فلفل رو اضافه میکنی و خوب هم میزنی میذاریش کنار تا کمی مواد به آرامش برسن

بعد در یک کاسه بزرگ بقیه مواد رومیریزی ؛ سُس رو اضافه میکنی و با شادی شروع میکنی به هم زدن خوب که مخلوط شدن در یک ظرف زیبا میریزی و در کنار اونی که دوست داری نوش جان میکنی

تا دوشنبه دیگه تا میتونی از حساسیت های الکیت کم کن

برای رسیدن به سفره اینتر نتی فیس بوک اینجا کلیک کن