فیلم درمانی و کی نوآ

بعضی وقتها یک بی دقتیهایی اينقدر تکرار ميشن تا برامون ميشن عادت 

مثلا يكى از اين عادتها براى من اشتباه گفتن اسم بعضى آدما بود یا اضافه کردن یک پیشوند یا پسوند اضافی به فامیلشون

برای مثال؛ بعد از اینکه یکی دو ساعتی با آقای ایکس نژاد حرف زده بودم موقع تشکر میگفتم خیلی ممنون آقای ایکس زاده

یا بعد ا ز یک مکالمه طولانی و سراسر محبت خانم ایکس یان زمان خدا حافظی میگفتم شما همیشه به من لطف دارین

خانم ایکس پور

این بی دقتی همچنان ادامه داشت تا اینکه یکروزی زمان خداحافظی از همسایه ای که دوازده سال همدیگر رو میشناختیم بجای اینکه بهش بگم به پسرت «جیسن» سلام برسون

گفتم به «جکسن» سلام برسون باید بودی وقتى با تعجب ازم پرسید به کی سلام برسونم؟

 دیدن صورت ناراحت همسایه نازنینم بس بود که دیگه نذارم اتفاقات مشابهى برام بیوفته

کم و بیش هم موفق بودم

یک مورد دیگم هست که نمیشه بهش بگم بی دقتی اما باید براش وقت بذارم

حتما برات پیش اومده که تلفظ یک کلمه غیر فارسی  يا حتى گاهى فارسى برات سخت بشه یا اصلا رو زبون نچرخه

مدتها بود که در مورد کی نوآ

Quinoa

هم میخوندم هم انواع مختلفشو رو درست میکردم اما تا میومدم اسمش رو بگم زبونم به  گز گز میوفتاد و اصلا کلمه اش تو دهنم نمیچرخید تا اینکه دیدم نمیشه باید یک فکری برای این مسله بکنم

تصمیم گرفتم که روزی نیم ساعت رو بذارم برای دیدن ویدئو هایی در مورد «کی نوآ» که  در اينترنت موجوده

چون فکر کردم اگر چند روز به بهانه دیدن فیلم طرزهاى مختلف تهیه؛ اسمش برام تکرار بشه مشکلم حل میشه که حل هم شد و

علاوه بر اون

دستور این هفته و گشنه نموندن اهل خونه هم نتیجه همان مراسم «فیلم درمانیست» و از همه مهمتر اينكه شما یک

دستور سالاد عالی داری

اگر دوست داری در مورد «کی نوآ» بدونی اینجا کلیک کن

خواهی دید که یکی از مواد غذایی نیک روزگاره

قبل از اینکه بریم سراغ درست کردن سالاد باید بگم که

 سری دوم میزبان مهمان در راه است به این مناسبت از فردا هر روز یکی از میزبانهای مهمان سری اول رو درسفره اینترنتی فیس بوک خواهی دید

موادی که برای درست کردن« سالاد درمان عادتهای کهنه» لازم داری

عشق                  بمقدار کافی

کی نوآ                یک فنجون

آب مرغ یا سبزیجات یا اصلا هیچکدوم آب ساده      دو فنجون

فلفل زرد دلمه ریز شده                یک چهارم فنجون

هویج خرد شده مجددا                  یک چهارم فنجون

پیاز قرمز ریز و خرد شده             یک دونه متوسطش

گوجه فرنگی ریز شده                     دوتا کوچکش

آب لیموی تازه                           یک چهارم فنجون

سیر نازنین له شده                            یک حبه

روغن زیتون اعلا                        یک سوم فنجون

نمک و فلفل                              هر چقدر صلاح میدونی

شما محبت کن

اول «کی نوآ» رو در یک الک بریز و بگیرش زیر شیر آب خوب که آب ریختی روش بریزش در یک قابلمه زیبا و کوچک

دو فنجون آب رو روش بریز و بذارش روی حرارت متوسط وقتی که بجوش اومد در قابلمه رو بذار و حرارت رو کم کن و بهش

 بیست دقیقه فرصت بده. بعد از این زمان از روی حرارت برش دار و بهش فرصت بده تا خنک بشه

دریک کاسه کوچک و زیبا سیر عزیز؛آب لیموی تازه؛روغن زیتون اعلا؛نمک و فلفل رو بریز و حسابی مخلوطشون کن.بذارش کنار تا بهت بگم

در یک کاسه بزرگ و قشنگ تمام موادی که خرد و آماده کردی رو بریز و بعد از اضافه کردن «کی نو آی» دوست داشتنی سس رو بهشون اضافه کن و حسابی مخلوطشون کن

این سالاد همراهی با کاهو رو دوست داره پس اگه توهم دوست داشتی همراهیشون کن

بعدم در قشنگترین ظرف خونت بریز و در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن

اگر احیانا « کی نوآ » در دسترست نیست  میتونی در این سالاد بلغور رو جایگزین  کنی

برای رسیدن به سفره اینترنتی فیس بوک اینجا کلیک کن