[pro_ad_display_adzone id=5]
مدال طلا و شیر برنج
Lyla Owfi
August 6, 2012
راستش کشتی اصلا ورزش مورد علاقه من نیست
.اما دیشب که دیدم تمام اهل خونه با هیجان زیاد نشستن که مسابقه فینال کشتی رو ببینند منم با هاشون همراه شدم که نکنه خدای نکرده از این هیجان عقب بیوفتم
.و چقدر خوشحالم از این همراهی
. چه حس خوبی داشت برنده شدن حمید سوریان
.دیدن موفقیت جوانی که با پشتکار و تمرین های سخت هم کام خودش رو شیرین کرد و هم ما رو
.راستش اولین بار بود که با این هیجان نشستم و مسابقه کشتی دیدم
خنده دار بود که زمان تماشای مسابقه که بیشتر از چند دقیقه هم نبود یکی ؛دو نظر کارشناسانه هم دادم . خنده ام گرفت که بیرون گود نشستم ووو
بهر حال این آقای سوریان عزیز ۲۶ ساله نه تنها باعث افتخار خودش که باعث افتخار تمام ایرانی هاشد
امروز مطلب دیگه ای داشتم و دستور غذای دیگه ای اما بعد از دیدن این چند دقیقه مسابقه کشتی دلم خواست منم در این پیروزی سهمی داشته باشم و از طریق سفره اینترنتی این پیروزی رو به همه تبریک بگم
مدتها بود که میخواستم دستور شیر برنج رو در سفره اینترنتی بذارم و دیدم امروز بهترین موقع است
من نمیدونم که چرا باید برای شیر برنج اندازه بدم . منکه هر وقت درست کردم تمام مواد رو بجز « عشق » که حتما باید به اندازه کافی باشه ؛ بدون اندازه گیری و از طریق چشم ریختم و درست کردم و هیچوقت هم مشکلی پیش نیومد . حالا هم این اندازه ها رو میدم برای تو که خیلی دقیقی
عشق بمقدار کافی
آرزوی موفقیت برای تمام ورزشکاران به اندازه تمام پیمونه های دنیا
برنج یک فنجون
شیر هفت فنجون
گلاب خوش رنگ و بو نصف فنجون
اگر دوست داری خامه نصف فنجون
شما محبت کن در یک قابلمه که من ترجیح میدم استیل باشه و اصلا هم دلیلش رو نمیدونم ؛ برنج رو خوب بشور و با سه ؛ چهار فنجون آب بذار روی حرارت متوسط تا خوش خوشک بپزه و له بشه . برای اینکه به له شدن برنج کمک بیشتری کنی؛گاهی حسابی همش بزن
.بعد که برنجت حسابی له شد شیر رو اضافه کن و حرارت رو کم کن تا خوش خوشک شیر با برنج به تفاهم برسند و بشند اونی که لایق سفره من و توست
وقتی که شیر با برنج حسابی یکی شد و بقول معروف جا افتاد . محیط رو با ریختن گلاب عزیز ؛ این همراه قدیمی ؛ خوش عطر کن . بهشون فرصت بده تا با گلاب هم بعد از یکی دو جوش یکی بشن
اگه دوست داری که خامه توی شیر برنجت بریزی الان وقتشه بریز و همش بزن و سریع از روی حرارت برش دار
در قشنگترین کاسه خونت بریز و روش رو با پسته سبز تزئین کن و با شکر یا هر چیزی که کامت رو شیرین میکنه ؛ در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن
به امید مدالهای طلای بیشتر تا دوشنبه دیگه
Related
About the author: Lyla Owfi View all posts by Lyla Owfi
همیشه متن هاتون به موقع و به جا هست ، مثل شیرینی برنده شدن آقای سوریان و مثل طعم شیرین شیر برنج ، لحظات تون شیرین باشه
🙂 KHELI ALIYE HAM SHIRBERENJ HAM GHAHREMANI
لیلا جون همین امروز درستش می کنم. دست گلت درد نکنه خانوم :*)
ما روی شیربرنج رو با دارچین تزئین می کنیم و خلال بادام و ترکیبش عـــــالی می شه. (من عاشـــــــــق دارچینم:) ) همیشه سلامت و شاد باشی
ممنون فاطی جون شما همیشه به من لطف داری عزیزم
امیدوارم که لحظه های رندگی تو هم شیرین شیرین باشه
شاد باشی
قربان شما
S
عزیز
شاد باشی
منیر جون ممنون از پیشنهادت حتما امتحان میکنم چون منم مثل شما عاشق دارچینم
شاد باشی عزیزم
ليلا جان سلام
شيربرنج يكي از صبحانه هاي محبوب پسرهاي ماست مخصوصا وقتي بعد از 30-20 دقيقه نرمش صبحگاهي وارد غذاخوري خانه كه يك خانه كوچك درجنوب خانه اصلي بچه هاست ميشوند و بوي برنج ايراني وگلاب همهء فضارا پركرده. . . .
تواينجور مواقع مهيار ميگه آخ جون شيربرنج داريم و پس از خوردن اولين پياله ميگه بازم ميشه ومن درحاليكه براش ميريزم با خودم ميگم اين استقبال از صبحانه اي كه صبح زود براشون پختم در واقع تشكريه كه اونها در برابر تشكر هميشگي من بعد از نرمش صبحگاهي ازشون مي كنم كه بچه ها مرسي كه باعث شديد منهم امروز باز ورزش صبحگاهي كنم .
.
.
راستي ليلا جون من براي 8 فنجان برنج “خورده” و سه كيلو شير كه بعداز پخت كامل خورده برنجها كه با عشق لبريز شده در ضمن گپ دوستانه توسط همياران داوطلب پاك ميشه و هميشه تو خونه داريم يك قاشق چايخوري نمك هم اضافه مي كنم
ضمنا شكر را هم همون موقع جوش آخر مي ريزم تا كاملا به قول تو با شير و برنج پيوند لازم را به وجود بياورند وبيشتر به بچه ها بچسبه
اين صبحانه را زمستانها گرم سرو مي كنيم و تابستانها سرد ولي از پودر پسته تاحالا براش استفاده نكرده ام .
يادشون به خير پدرم هميشه براي سه قلو ها و پسر و دختر ژ‍ني خودم شير برنج مي پخت
منهم به ياد او اين سنت را حفظ كرده ام و جالب اينه كه خيلي از دوستان وقتي تو اين روزها پيش بچه ها هستند خاطره پدرم و شير برنج پختنش مخصوصا توي طالقان را ياد آوري مي كنند
يه نكته ديگر را هم بگم كه بعضي موقع ها ” در شرايط بهتر مالي مون ” به جاي شكر عسل مي ريزيم كه طبيعتا سالم تره پدرم معمولا اينكار را مي كرد و حتي با شيره انگور و يا خرما شيربرنج را شيرين مي كرد كه البته من در كودكي دوست نداشتم و بعد هم تجربه نكردم اما مي دونم كار اون آدمهاي طبيعت گرا بي دليل نبوده است
ناهید خانم عزیز
ممنونم که بازم منو در شادیتون شریک کردید
اینقدر زیبا و با احساس مینویسید که من از اول نوشته تا آخرش بکل از دور و برم غافل میشم
برای نمک هم که گفتید پیشنهاد خوبیه دفعه بعدی حتما امتحان میکنم
منم شیربرنج رو با عسل خیلی دوست دارم
امیدوارم که روز بروز سفره عشقتان پر برکت تر بشه
شاد باشید میبوسمتون
لیلاجون سلام.من شنیدم اگه گلاب بجوشه عطرش از دست میره…اینطوریه؟
تکین جان درسته اما نه با یکی دو جوش
برای همین باید در آخر بریزیش
شاد باشی عزیزم
حالا هی شما دستور این غذاهای خوشمزتونو بنویسید. مگه کسی میتونه به خوشمزگی خودتون درست کنه! هرچقدرهم که توش شکر بریزیم به شیرینی عشقی که شما به غذهاتون میدادین نمیشه!دلم واسه خودتون و غذاهای خوشمزه و رنگارنگتون یه ذره شده
تاتای عزیز منم دلم برای تو عزیز تنگ شده
ممنون از محبتت به امید دیدار زود
شاد باشی
Please tell how cani have weekly report by my email too
فرخنده عزیزم شما کنار سایت اگر ایمیل و اسمتون رو وارد کنید عضو میشید و هر هفته براتون ایمیل میاد
در ضمن من شما رو در لیست دعوت هفتگی میذارم ایمیلی با موضوع سلام
شاد باشی عزیزم
سلام گلم گفتید به یکی از کاربران که کنارسایت ایمیلتو وارد کن تاهرهفته واست بیاد اما من کنارسایت گزینه ای نمیبینم ودوست دارم عضو خبرنامه شما شم اگرمیشه راهنمایی نمایید که چکارکنم ممنونم عزیزم