امروز دویستمین دوشنبه ایه که سفره اینترنتی به عشق مهموناش پهن میشه
قبل از اینکه بریم سراغ مطلب اين هفته ؛
باید بگم ممنونم از اینکه با بودن در کنار این سفره بهم بهترین حس دنیا رو دادید
وهمينطور ممنونم از شاهد عزیز همراه همیشگی سفره اينترنتى به خاطر طرح زیبايی كه به مناسبت سفره شماره ٢٠٠ درست كرده
مدتها بود که دوست داشتم در مورد معجزه سفره بنویسم البته منظورم فقط سفره اينترنتى نيست دارم در مورد تمام سفره ها حرف ميزنم
سفره ای که میتونه هر کجای دنیا پهن بشه ؛ و هر غذایی توش باش
معجزه سفره به چيزايى كه روى اون پهن ميشه نيست بلكه بر ميگرده به كسانى كه دور سفره جمع ميشن سفره اين قدرت معجزه آسا رو داره كه همه رو
دور هم جمع كنه و اين كم قدرتى نيست چون كسايى که دور سفره جمع ميشن اگه یکدل و هم سو باشند بدون اینکه حتی خیلی تلاشی بکنند میتونند آرامش
رو بهم منتقل کنند و این همان معجزه ایه که من دارم ازش میگم
معجزه ای که تو دنیای اینروزای ما که بیشتر خبر بده تا خوب ؛ بیشتر دوریه و دلتنگیه تا نزدیکی واقعا بهش احتیاج داریم
براى همين نبايد از هیچ فرصتی برای دور هم جمع کردن کسایی که دوست داريم بگذريم
يكى از فرصتهای خوب براى اين كار روزای تعطیله ميتونى دیر از خواب پاشی و عجله ای هم برای هیچ کار نداشته باشی به شرطی که یک وعده حسابی درست كنى و ناهار و صبحانه رو یکی کنی
آخر هفته گذشته من همين كار رو كردم و اهل خونه رو به یک صبحانه مفصل یا همون «برانچ » دعوت کردم و حسابی شرمنده شون کردم
یکی از اون اسباب شرمند گیا نيمرو میان نان بود که هم بسیار زیباست هم آسون و هم خوشمزه میتونه بهانه خوبی باشه برای دور هم بودن
موادی که برای ( نیمروی بهانه ) لازم داری
عشق بمقدار کافی
نون گرد به تعداد مهمونات
تخم مرغ به تعداد نونات
پنیر رنده چدار یا هر پنیری که دوست داری به اندازه مهمونات و نونات
اسفناج پخته و آبگرفته شده به اندازه ای که دوست داری
کره ظرفش رو بذار دم دست
شما محبت کن به این نیت که تمام خونه ها توی دنیا اجاقشون گرم باشه روی درجه ۳۵۰ فارنهایت روشن کن
روی نانها رو کمی با سلیقه با کارد بردار خمیر های توش رو با احتیاط طوری که سوراخی درش ایجاد نکنی خالی کن قالبهای مافینت رو بیار کمی
چربشون کن ونونها رو با سلیقه بیشتر ؛ کاملا در قالبها قرار بده
حالا محبت کن داخل نانها رو مقداری پنیر بریز روش رو اسفناج اضافه کن
خیلی با احتیاط یکی یک تخم مرغ بشکن توی نونها بلافاصله روشون یک تکه کره بذار و با شادی روونه فرشون کن
بعد از بیست دقیقه که تخم مرغها پخت و نونهات برشته شد از توی فر درش بیار و در سفره پر از عشقت بذار
و آرزو کن که سفره تمام خونه ها پهن وهمه آدما در آرامش و امنیت کنار خانواده اشان فرصت این با هم بودن رو داشته باشند و بشادی زندگی کنند
البته این باعث نمیشه که این صبحانه دلچسب رو در کنار اونی که دوست داری نوش جان نکنی که کلا این رسم سفره اینترنتیه و دویست سفره دقیقا با این نیت پهن شده
برای رسیدن به سفره اینترنتی فیس بوک اینجا کلیک کن
منم عقيده دارم دور هم جمع شدن از محتويات سفره مهمتره انشالله همه سفره هايي كه پهن ميشه به بهانه دوستي باشه
بله فاطی جان منم همین عقیده رو دارم امامتاسفانه بعضی وقتها خیلی سخت میشه کسایی رو که دوست داری با هم جمع کنی
اما نباید نا امید بود
شاد باشی عزیزم
🙂
عجب چیز خوشمزه و جالبی فقط حیف که من فر ندارم
تکین جان واجب شد که یک فر بخری 🙂
شاد باشی
سلام لیلای عزیزم بازم یک مطلب بسیارزیبا وبا ارزش ویک غذای بسیارخوشمزه ممنونم گلم بووووووس
ممنون از شما ملیحه عزیز
شاد باشید
سلام من از امروز یکی از دوستان سفره اینترنتی شما شدم و این دستور عالی را پخته و از ان لذت و برای شما دعا می کنم.
ممنون از شما امیدوارم سفره خانه شما هم همیشه پر از برکت و شادی و عشق باشه
مریم جان بسیار خوشحالم که مهمان سفره اینترنتی شدی
امیدوارم که میزبان خوبی برای شما باشم و شما مهمان دائمی این سفره باشید
ممنون از محبت شما
شاد باشید
ممنون از محبتت لیلا جان
شاد باشید
سلام لیلای نازنین ممنون از مطالب زیبا و اموزنده امیدوارم که خونه ی دلت همواره شاد و پر ازارامش باشه گلم
Salaam khily mamnon az shoma moafsg bashi hamishe maryam
ممنون از شما لیدا جان
شاد باشی عزیزم
ممنون از محبتت مریم جان
شادباشید
merci azizam . kheyli dost dashtam
نوش جان مهتاب جان
شاد باشید