زیر آسمون آبی ؛ میون گندمزار دوتا داس هاشون رو گذاشتن و زیر سایه خرمنی که جمع کردن خوابیدن. اونقدر راحت خوابیدن كه هر وقت خسته میشم بجای تجسم یک رختخواب گرم و نرم، این گندم زار میاد جلوی چشمام. رنگهاش ؛ سوژه اش؛ اون حسی که زن ومرد توی تابلو دارن، همه رو دوست دارم و حس عجیبی ازش میگیرم. یکی از خوشرنگترین خاطرات بچگی من دیدن این تابلوی« ون گوگ » در خانه دایی جان عزیز بود. عاشق رنگ و روی تابلو بودم. بعد ها كه كارهاى بيشترى ازش ديدم، فهميدم كه كلا رنگهايى كه ونگوگ توى كاراش استفاده ميكنه حال و هواى خوبى بهم ميده.
حالا ميگيى مگه ونگوگ ميزبان مهمان اين هفته است كه اينقدر در موردش حرف ميزنم؟ نه. داستان اينه كه چند وقت پیش خبر دار شدم انستیتو هنر شیکاگو كه صاحب مهمترين نسخه اصل تابلوی « اتاق خواب» ونسان ونگوگ هم هست (اين نقاشى رو ايشون ٣ بار كشيده) اتاق خواب ونگوگ رو همونطور كه توى تابلو هست با جزييات كامل خلق کردن و به عموم اجاره ميدن
جالب اينكه تنها شئ موجود در اين اتاق؛ تختخواب ونگوگ هست و بقيه اتاق نقاشى شده. کسانی که کنجکاون بدونن حس و حال ونگوگ زمانی که این تابلو رو میکشیده چی بوده میتونن از طريق وبسايت «اير بى اند بى »اتاق رو اجاره کنند و یک شب رو در تابلوی ون گوک صبح کنن. وقتى اين خبر رو شنيدم با خودم شرط کردم به محض اينکه تابلوی مورد علاقه من (استراحت نيمروز بعد از كار) رو خلق کردن جز اولین کسانی باشم که مهمان سایه خرمن ونگوگ بشم كه البته هنوز خبرى نشده
و اما دستور این هفته که نه به ونگوگ مربوطه و نه به حال و هوای تابلوی محبوب من. بلکه ربطش فقط و فقط به مواد حاضر در یخچال منه
موادی که برای « سالاد سبز» لازم داری
عشق بمقدار کافی
لوبیا سفید پخته دو فنجون
خیار ریز شده دوتا باریک و بلندش
تخم مرغ پخته وخرد شده سه تا
آووکادو ریز شده یکی
آب لیموی تازه سه قاشق سوپخوری
روغن زیتون اعلا یک چهارم فنجون
سیر عزیز ریز و له شده دو حبه
خردل یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل هر چقدر صلاح میدونی
محبت کن در یک کاسه مناسب سیر نازنین ؛ آب لیمو؛ روغن زیتون ؛ خردل را بهمراهی نمک و فلفل بریز و با چنگال حسابی مخلوطشون کن طوری که تمام مواد همگی با هم به تفاهم برسند بعد که این تفاهم اتفاق افتاد تمام مواد سالاد رو در کاسه بریز و با شادی مخلوطشون کن
در قشنگترین ظرف خونت بریز و در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن
برای رسیدن به فیس بوک سفره اینترنتی اینجا کلیک کن
اینهم عکسهای اتاق
به به چه سالادی بسیار هوس انگیزه ممنون
نوش جان فاطی عزیز
شاد باشی