[pro_ad_display_adzone id=5]
روز زن و شیرینی عشق
Lyla Owfi
March 7, 2011
امروز بدون هیچ مقدمه و توضیحی میخوام یک شیرینی خوشگل و خوش رنگ درست کنم
و تقدیمش کنم به تمامی زنان ایرانی
چه آنهایی که اسمشون در عرصه های مختلف به ثبت رسیده و چه آنهایی که کوچکترین شانسی برای اینکه خودشون رو کشف کنن نداشتن
به زنانی که به تنهایی بار زندگی رو در بدترین شرایط بدوش کشیدن اما از پا ننشستن
به زنانی که تصمییم گرفتن که انتخاب کنن نه اینکه انتخاب بشن
به زنانی که خودشون هیچ سهم خوشی از زندگی نگرفتن اما دخترانشون رو آزاده و شاد بار آوردن
به زنانی که فداکاری رو با حماقت اشتباه نگرفتن
به زنانی که به دخترانشون یاد ندادن که چون خانمی باید سرت رو پایین بگیری و تو سری بخوری
به زنانی که به پسرانشان احترام و برابری با زنان را یاد دادند
به زنانی که پا به پای مردان جنگیدن اما هیچ کوچه و خیابانی به اسمشون نشد
به زنانی که با یک نه گفتن خودشون رو از زیر بار هزار خفت نجات دادن
به زنانی که عاشقانه در خونه ها شون عطر عشق و محبت پاشیدن
به زنانی که رسم عاشقی به بچه هاشو یاد دادن
به زنانی که در بدترین شرایط زندگی خم به ابرو نیاوردن
و به بی نیاز ترین و عاشق ترین زن دنیا ؛ مادرم ؛که امسال روز تولد ش با روز زن یک روز افتاده
و در آخر به تو که یادت نرفته که هستند زنانی که سخت به کمک ما احتیاج دارن
پس تا که فرصت هست کاری بکن برای آنانی که اصلا نمیدونن که حقی هم در دنیا برای آنها هست
روز زن به همه مبارک
اسم شیرینی رو شیرینی عشق میذارم به عشق تمام زنان ایرانی
مواد لازم برای شیرینی عشق
عشق بمقدارکافی
آرد دو و ۳/۴ فنجون
کره نصف فنجون
تخم مرغ دو تا خوبش
شکر یک و ۱/۲ فنجون
کرم تار تار دو قاشق چایخوری
جوش شیرین یک قاشق چایخوری
وانیل این معطر قدیمی یک چهارم قاشق چایخوری
رنده پوست لیموترش یک قاشق چایخوری
شکر قرمز ؛ سبز و سفید به اندازه لازم
شما اولین کاری که میکنی اینه که فرت رو روی درجه ۴۰۰ روشن میکنی. بعد در یک کاسه ترجیحا استیل و زیبا
کره رو بریز و شروع کن با همزن برقی به زدن . کمی که رو غن صاف شد خوش خوشک شکر رو اضافه کن و
همچنان به زدن ادامه بده. خوب که شکر و کره نرم شدند شورتنینگ رو وارد ماجرا کن و همچنان به زدن ادامه بده تا صاف بشه. الان نوبتی هم باشه نوبت تخم مرغ که همیشه باعث همبستگی میشه . ایشون رو هم به جمع دوستان
اضافه کن و بزدن ادامه بده بعد از کمی رنده پوست لیمو و وانیل خوش عطر رو به این جمع دوست داشتنی اضافه کن تا عطرش هم کامل بشه
آرد رو بهمراهی جوش شیرین و کرم تار تار به جمع اضافه کن و به زدن ادامه بده تا تمام مواد با هم مخلوط شن
در سه کاسه کوچک و خوشگل یکی شکر سبز بریز یکی قرمز و سومی رو همون شکر معمولی اما درشت بریز بعدش
سینی شیرینی رو بیار و از مواد کمی بردار و بصورت توپهای کوچک دربیار و در شکر بغلتونش و با فاصله
کنار هم بچین و بمدت ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر بذارش
وقتی که حاضر شد در قشنگترین ظرف خونت بچین و با عشق به تمام زنان بزرگی که در زندگیت نقش پر رنگی داشتن در سفره هفت سین امسالت بذار
با آرزوی آرامش ؛ صلح ؛ عشق و هزاران هزار لحظه های خوش برای همه مردم دنیا
تا دو شنبه دیگه خنده روی لبات موندگار باشه
Related
About the author: Lyla Owfi View all posts by Lyla Owfi
woooooow leila joon inoo chera man nadide boodam binazireeeeeeeeee
rozet mobarak golaam
rasti yadam raft
va hamchenin tavalode madere azizetoooon
آفرین بر تمامی زنانی که بدون قید و شرط دوست می دارند
SALAM Lile jan
roz shoma ham mobarak ke shayesteh nam zan irani hasti az matnet khili khosham omad mikam ba ejazeh to radio azash estefadeh konam khili sadeh va samimi va be del neshastani bood .
azizam chand ta soal misheh kareh estefadeh kard be jae shortining va bad in shekar roi shirini toi fer nemisozeh ab besheh ….3 .. soal akhar shekar ro amadeh bekharim ya misheh khodemon ba rang ghaza rang konim estefadeh konim?
mieyam haminja javabamo migiram
merci va boooos
BINAZIR 🙂
MOBARAK
roze zan mobark
سلااام عزيزم. اين روز به خودت تبريك ميگم و تولد مارد عزيزت رو هم تبريك ميگم. واقعا شيريني عالي شده. مخصوصا با اون شكرهاي رنگي كه روش استفاده كردي.
دست گلت درد نكنه عزيزم.
شاد باشي.
Kheili tabrik migam Lili joon. Delam ham koli baratoon tang shodeh.
Bravo Lyla jun. Love you so much.
Ruse Zan Be shma ham Mobark.love,manijeh
اول از همه تولد مادرتون رو تبریک میگم… انشالله سالیان سال سایه شون رو سرتون باشه و تنشون سلامت
و بعد هم این روز رو به شما و به همه زنانی که مث خود شما عاشق هستن تبریک میگم
و ممنون بابت این شیرینی خوشمزه
شیرین کام باشید 🙂
Roz Zan bar hame shoma azizan har kojay donya keh hastid mobarak. Leyla Jan, merci az dastor zibat 🙂
سلام لیلا خانوم عزززززززیزم …تولد مادر عزیزتون را تبریک عرض می کنم ..امیدوارم هزار ساله بشوند ……شیرینی ها بسیار زیبا ورنگارنگ شده …خیلی خیلی ممنونم …
سلام دوست گلم.. روز تون مبارک..کاش همه زنها قدر و ارزش خودشون رو بدونن حتی
جایی که دیگران قدرشونو نمی دونن
زادروز مادر عزیزتون هم تبریک میگم…سالهای سال سایه اون عزیز بر سر خانواده باشه
من در مورد این شیرینی های خوشگل و عالی سوال دارم:
شورتنینگ چیه؟ نمی دونستم شکر رنگی هم هست! آخه جایی که من زندگی میکنم خیلی محدوده
Beautiful post. Happy International Women’s Day!
lili jan salam
aali bud . khoshhalam ke dar dashtane chenin madari ba ham sahimim .
mary
مرسی برای این نوشته زیبا. روز زن بر تو هم مبارک لیلا جان- امسلا و هر سال
ممنون بوته جان
روز شما هم مبارک شاد باشید
لام دستتون درد نکنه خیلی خوشگلن مطمئنن مزشون هم مثل شکلشونه ولی حداقل بگید این شورتینینگ چیه تا حالا نشنیدم.
افت عزیز این لینک کمکتون میکنه
نوش جونتون
http://www.bigoven.com/glossary/shortening